La certification environnementale des exploitations agricoles est un dispositif public qui permet de valoriser les exploitations qui utilisent des pratiques plus particulièrement respectueuses de l’environnement.
Elle est conçue selon une certification progressive en trois niveaux dont le plus élevé est qualifié de Haute Valeur Environnementale (HVE). La HVE s’appuie sur des indicateurs de performance environnementale portant sur l’intégralité de l’exploitation.
Une très belle interview du Bureau de la Qualité du ministère de l’Agriculture qui pilote la Certification Environnementale des Exploitations. suite, visionnez l’interview d’identifier et
